De acuerdo a datos de la Federación Nacional de Cafeteros, para la vigencia del 1 de octubre 2021 – al 30 de septiembre del 2022, la productividad y producción de café del Huila fue de 18,13%, aumentando en un 0,07 % con respecto al anterior año cafetero que fue de 18.06%, lo que le permite continuar como primer departamento productor del café del país.
Por otro lado, de acuerdo a información de la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya- Fenalce, el departamento del Huila mantiene una producción anual de frijol por encima de las 25.000 toneladas, lo que lo ubica como primer productor nacional de esta leguminosa, donde sobresalen las variedades volubles como el cargamento y el bola roja, muy apreciadas en mercados de varias regiones del país, principalmente en Antioquia, Cundinamarca, y los llanos orientales.
El proyecto igualmente contempla la entrega de sistemas de secado para café pergamino húmedo, tipo torre con capacidad para 1, 2, 3, y 5 toneladas, que beneficiará a productores de las asociaciones ALIMUCAES, CAFÉ ESPECIAL EL BOQUERON , ZAHO, ASOPROSAM, AMURAPAZ, APROJUN, AGROMEZON Y ASOMCAV.
De la misma manera se hará la entrega de sistemas de trillado, tostado, molienda, pesado, y empaque, así como la dotación de 3 laboratorios para análisis de calidad del café, con el que serán beneficiadas las asociaciones ASOPRIMAVERAL, ASOMUCAFE, y CAFETEROS LA VICTORIA.
El titular de la cartera de Agricultura y Minería del Departamento, Dilberto Trujillo Dussán, sostuvo que este proyecto es muestra del cumplimiento de compromisos del gobernador del Huila con los productores rurales, que sin duda los hará más competitivos.
Representantes de las asociaciones de productores de café y frijol del departamento beneficiadas, expresaron su complacencia con este proyecto impulsado por la Gobernación del Huila, al indicar que sin duda estos activos productivos harán más competitivas a las organizaciones mediante agregación de valor, permitiendo el acceso de sus productos a nuevos nichos de mercado.