A instancias de la Secretaría de Agricultura y Minería del Departamento, se adelantó una mesa de trabajo en las instalaciones de Huila E de la Cámara de Comercio del Huila, de la que participaron representantes de asociaciones de apicultores, así como entidades públicas, donde fueron escogidos los integrantes del Comité Regional Apícola.
En adelante este equipo conformado por representantes de los eslabones de producción, acopio y comercialización, transformación, y exportación, tendrán la tarea de adelantar un permanente diálogo con los apicultores, el gobierno departamental y nacional, instituciones públicas, y demás actores, para avanzar en la constitución legal de la cadena apícola del departamento.
A su vez, este trabajo articulado debe conducir a la construcción del acuerdo de productividad y competitividad del sector, que traza la línea base para su crecimiento, y la visión para las siguientes décadas; todo esto encaminado en hacer de la apicultura un renglón más productivo, sostenible, y competitivo.
Armando Silva Puertas, representante eslabón de acopio y comercialización, manifestó que estos ejercicios de cadena son vitales para catapultar la miel de abeja opita, reconocida por su alta calidad, ejercicio que sin duda se debe adelantar a través de la articulación interinstitucional, y lograr un mayor control a la comercialización de miel adulterada.
“El 80% de la miel que se comercializa en el país, es miel adulterada o falsificada, y esta debe ser una oportunidad para nosotros los apicultores, precisamente porque con la ayuda de la institucionalidad, como Gobernación del Huila, Secretaría de Salud, el SENA, entre otros actores se podría apoyar al sector apícola, para hacer esa diferenciación en cuanto a las características organolépticas, y la calidad de la miel que producimos en el departamento”, sostuvo el apicultor.
Mientras tanto, Valentina Ávila, funcionaria de la CAM quien acompañó a los integrantes del eslabón de Acopio y Comercialización, indicó que desde esta entidad pública se brindará acompañamiento a los apicultores, especialmente en los procesos de comercialización de los productos de la colmena.
“La Corporación Autónoma Regional del Alto Magdalena hoy hace presencia en la conformación del Comité Regional de la Cadena Apícola, como ente gubernamental para potencializar los eslabones de producción, comercialización, transformación, y exportación. Desde la oficina de la subdirección y gestión ambiental tenemos una línea estratégica denominada Negocios Verdes, desde ahí vamos a apoyar y hacer parte del tercer eslabón de la cadena”, indicó la profesional.