La Gobernación del Huila, a través de las secretarías de Educación y de Gobierno, realizó una jornada de socialización del Programa de Alimentación Escolar (PAE) dirigida a las veedurías ciudadanas que ejercen control social sobre este servicio, con el fin de explicar los lineamientos técnicos, financieros y operativos que rigen la ejecución del programa durante la vigencia 2026, el cual beneficia a cerca de 94.000 estudiantes en 1.423 sedes educativas del departamento.
Durante el encuentro, el equipo PAE-Huila expuso aspectos relacionados con la cobertura en los 35 municipios de competencia departamental, el marco normativo, los procesos de supervisión y coordinación, así como los componentes nutricional, social y técnico. Desde la Secretaría de Gobierno se indicó que el programa cuenta con cinco operadores para el PAE convencional y dos para el PAE indígena, todos en operación desde el inicio del calendario escolar, garantizando la atención tanto en zonas urbanas como rurales.
Las veedurías resaltaron la importancia de este espacio de articulación con la administración departamental para ejercer un control efectivo sobre la ejecución del programa y el uso de los recursos públicos. Representantes de los veedores insistieron en la necesidad de que los operadores faciliten las condiciones para el ejercicio de la vigilancia ciudadana, conforme a la Ley 850 de 2003, y anunciaron la intención de fortalecer las visitas a bodegas y restaurantes escolares para verificar el estado de los alimentos y los procesos de manipulación y preparación.
Por su parte, voceros de los operadores del PAE señalaron que, pese a las dificultades derivadas de la temporada de lluvias, se han implementado rutas alternas y estrategias logísticas para garantizar la entrega oportuna de los alimentos en las sedes educativas, especialmente en municipios del suroccidente del Huila. Afirmaron que el transporte cumple con la normatividad sanitaria y que los equipos de manipuladoras de alimentos continúan operando para asegurar la prestación del servicio sin interrupciones
