{"id":22173,"date":"2026-10-26T08:53:00","date_gmt":"2026-10-26T13:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/?p=22173"},"modified":"2026-10-26T08:53:01","modified_gmt":"2026-10-26T13:53:01","slug":"paneleros-del-huila-alertan-por-presunta-adulteracion-y-uso-irregular-de-empaques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/paneleros-del-huila-alertan-por-presunta-adulteracion-y-uso-irregular-de-empaques\/","title":{"rendered":"Paneleros del Huila alertan por presunta adulteraci\u00f3n y uso irregular de empaques"},"content":{"rendered":"\n

Productores de Isnos, San Agust\u00edn y otros municipios piden mayores controles para verificar el origen y la calidad de la panela que se comercializa en el departamento. Tambi\u00e9n advierten sobre posibles afectaciones en los precios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las denuncias por el ingreso de panela de presunta procedencia irregular encendieron las alertas entre productores del sur del Huila. Durante una reuni\u00f3n realizada en Isnos, representantes del sector se\u00f1alaron que empaques asociados a la producci\u00f3n panelera de ese municipio y de San Agust\u00edn estar\u00edan siendo utilizados para comercializar productos provenientes de otras regiones.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan los paneleros, esta pr\u00e1ctica podr\u00eda confundir a los consumidores sobre el verdadero origen de la panela y estar\u00eda relacionada con el ingreso de productos que, presuntamente, ser\u00edan elaborados mediante el llamado derrite de az\u00facar<\/em>. Por ello, solicitaron la intervenci\u00f3n de las autoridades sanitarias y de control para establecer la procedencia y las condiciones de calidad de los productos cuestionados.<\/p>\n\n\n\n

Carlos Faiber Argote, integrante del equipo profesional de Fedepanela en el Huila, explic\u00f3 que la utilizaci\u00f3n de empaques asociados a la producci\u00f3n local representa una preocupaci\u00f3n para el gremio.<\/p>\n\n\n\n

El representante pidi\u00f3 el acompa\u00f1amiento de la Gobernaci\u00f3n y otras entidades para avanzar en la conformaci\u00f3n de un Comit\u00e9 Departamental de Control y Vigilancia. La propuesta busca articular acciones que permitan realizar inspecciones, tomar muestras, rastrear productos y determinar si la panela comercializada cumple con los requisitos correspondientes.<\/p>\n\n\n\n

Para los productores, el asunto no se limita a la competencia comercial. Tambi\u00e9n consideran necesario verificar la composici\u00f3n y la calidad de la panela que llega al mercado, con el fin de brindar garant\u00edas a los consumidores. Sin embargo, las posibles irregularidades se\u00f1aladas deber\u00e1n ser establecidas por las autoridades competentes mediante los controles respectivos.<\/p>\n\n\n\n

Preocupa el uso de empaques asociados a Isnos y San Agust\u00edn<\/h3>\n\n\n\n

Paola Castro, representante de la empresa Entreca\u00f1ales de San Agust\u00edn y vinculada a Agropal, manifest\u00f3 que el reconocimiento comercial de la panela producida en esta zona podr\u00eda estar siendo aprovechado para vender productos de otro origen.<\/p>\n\n\n\n

La representante sostuvo que la utilizaci\u00f3n de bolsas gen\u00e9ricas asociadas a estos municipios afectar\u00eda la confianza de los compradores y podr\u00eda incidir en el consumo de panela tradicional.<\/p>\n\n\n\n

Por esa raz\u00f3n, pidi\u00f3 que la Secretar\u00eda de Salud y las dem\u00e1s entidades competentes refuercen las inspecciones en los establecimientos de comercializaci\u00f3n y verifiquen el cumplimiento de la Resoluci\u00f3n 779, mencionada por los productores como parte de las normas aplicables al sector.<\/p>\n\n\n\n

Entre las propuestas planteadas est\u00e1 promover el uso de empaques que permitan identificar a cada productor y faciliten la trazabilidad del producto, para evitar que bolsas asociadas a una zona panelera sean utilizadas para comercializar panela de procedencia diferente.<\/p>\n\n\n\n

Productores tambi\u00e9n advierten por la ca\u00edda de los precios<\/h3>\n\n\n\n

La preocupaci\u00f3n incluye el impacto econ\u00f3mico que, seg\u00fan los paneleros, estar\u00eda generando la competencia con productos comercializados a precios inferiores.<\/p>\n\n\n\n

Never Jansasoy Ochoa, presidente del Comit\u00e9 Municipal de Paneleros de Saladoblanco y representante de Asobrisas El Dorado, afirm\u00f3 que el ingreso de panela de otros municipios y departamentos estar\u00eda afectando al sector huilense.<\/p>\n\n\n\n

Como ejemplo, se\u00f1al\u00f3 que en Pitalito algunos comerciantes habr\u00edan adquirido cargas de panela por menos de $70.000, mientras que, de acuerdo con su declaraci\u00f3n, una carga de panela de buena calidad se cotizaba en ese momento entre $450.000 y $460.000.<\/p>\n\n\n\n

Los productores consideran que las diferencias de precios y las dudas sobre el origen de algunos productos hacen necesario reforzar los controles y establecer mecanismos que protejan tanto a quienes elaboran panela tradicional como a los consumidores.<\/p>\n\n\n\n

El gremio espera que las autoridades departamentales y sanitarias atiendan las denuncias, verifiquen las condiciones de los productos se\u00f1alados y definan medidas que permitan garantizar la identificaci\u00f3n, la calidad y la procedencia de la panela comercializada en el Huila.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Productores de Isnos, San Agust\u00edn y otros municipios piden mayores controles para verificar el origen y la calidad de la panela que se comercializa en el departamento. Tambi\u00e9n advierten sobre… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22174,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[137],"tags":[],"class_list":["post-22173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-huila"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22173"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22175,"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22173\/revisions\/22175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosurcolombiana.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}