La Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo se sigue consolidando como la sede de eventos de gran altura, y muestra de ello es que este año en el marco de la FICCA Huila 2023 se desarrollarán el Campeonato Colombiano de Arte latte, The Lags Battle – Arena Colombia, Concurso de Cafés Especiales Taza de Excelencia, Campeonato Colombiano Barista máster, III Campeonato Latinoamericano de Tostión, XII Campeonato Nacional de Catadores, Décima edición del Concurso Cacao de Oro, Show de chocolatería, experiencias para niños Chapoleritos y Chocoteritos, Feria Gastronómica, así como una completa agenda académica.
A la fecha han confirmado su participación a la FICCA 2023, los embajadores de Brasil, Emiratos Árabes, Alemania, México, Polonia, y República Dominicana, así como las Cámaras binacionales de Francia, Alemania, Antillas, Ecuador, Brasil, Perú, y Emiratos Árabes.
Igualmente han confirmado su asistencia a la rueda de negocios, Países Bajos, Canadá, Estados Unidos, Emiratos Arabes Unidos, Francia, Alemania, Antillas, Ecuador, Brasil, Perú, Venezuela y Argentina; mientras que harán parte de la agenda académica, Brasil, Chile, Ecuador, Países Bajos y Suiza.
Es de resaltar que a la fecha se han inscrito al concurso de cafés especiales Taza de la Excelencia, 100 lotes de diferentes partes del país, de los cuales el 70% provienen de fincas cafeteras del departamento del Huila, lo que sin duda demuestra la dedicación y esmero de las familias caficultoras de la región, por lograr cafés de alta calidad.
Sumado a ello, y como una estrategia para incentivar las buenas prácticas agrícolas que permitan lograr productos con calidad diferenciada, se desarrollará por primera vez el Concurso Regional de Calidad de Cacao del Huila – Cacao Selecto, organizado por Fedecacao, al que se inscribieron más de 30 muestras, de donde se escogerán los mejores cacaos del departamento.