Este concurso premiará el próximo 30 de septiembre los mejores cacaos del país, destacados como finos de sabor y aroma, en el marco de la tercera edición de la Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo.
Más de 90 muestras se presentaron este año para participar del concurso Cacao de Oro, que galardona los mejores cacaos del país, y que tiene como propósito promover la producción bajo exigentes estándares de calidad, con miras a conquistar nichos de mercados especializados, principalmente a nivel internacional.
Luego de una primera preselección, fueron escogidos los 40 semifinalistas de este certamen, donde fueron tenidas en cuenta 5 de las 9 muestras presentadas por asociaciones de cacaocultores del departamento del Huila, y de las cuales serán escogidas las 10 finalistas que participarán en la ceremonia de premiación el próximo 30 de septiembre en el marco de la tercera versión de la FICCA.
Este concurso dirigido a cacaocultores de todo el territorio colombiano, ha premiado con el galardón Cacao de Oro, los mejores cacaos producidos en los departamentos del Huila, Boyacá, Magdalena, Córdoba, Meta, y Arauca, además con las distinciones cacao de plata, cacao de bronce, y cacao inclusivo sostenible, con el cual se busca valorar las buenas prácticas inclusivas y sostenibles que desarrollan las organizaciones y sus productores y productoras en torno al cacao.
Para este premio participan las 10 muestras finalistas, y durante la evaluación se tendrá en cuenta varios aspectos recogidos en las categorías: Cacao certificado, Relevancia étnica, Sostenibilidad ambiental, Enfoque de género y juventud.
Previo al evento de premiación que se llevará a cabo el 30 de septiembre de 2:30 a 5:30 de la tarde, se desarrollarán otras actividades en torno a la cacaocultura como:
- Segundo Encuentro Nacional de Organizaciones
- Intercambio de experiencias regionales.
- Convención nacional de organizaciones de productores de cacao.