En operativos de inspección y control adelantados por la Secretaría de Salud Municipal, fueron decomisados cerca de 1.000 kilogramos de carne y productos cárnicos que no cumplían con las condiciones higiénico-sanitarias exigidas por la normatividad vigente.
Las acciones fueron lideradas por la Oficina de Salud Ambiental, Alimentos y Bebidas, en articulación con la Policía de Carabineros, en diferentes puntos de Neiva. Según el reporte oficial, los productos eran transportados en un vehículo que no garantizaba la cadena de frío ni las condiciones adecuadas de inocuidad, lo que representaba un riesgo para la salud pública.
Durante los operativos también se detectaron alimentos con fecha de vencimiento expirada y falencias en los procesos de trazabilidad, situaciones que motivaron la aplicación de medidas sanitarias de seguridad por parte de la autoridad competente.
La Secretaría de Salud reiteró el llamado a transportadores, distribuidores y expendios de carne para que cumplan estrictamente las normas sanitarias, advirtiendo que los controles continuarán de manera permanente en distintos sectores del municipio con el fin de proteger a los consumidores y garantizar alimentos seguros para la comunidad.
