El departamento del Huila sigue demostrando su potencial como líder agropecuario del país, no solo en volumen de producción sino también en la calidad de sus productos. Según cifras del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, el Huila pasó de vender 68,32 millones de dólares en enero de 2024 a 114,64 millones de dólares en igual período de 2025, lo que representa una variación positiva del 67,79%.
El café y el cacao son los productos que destacan en este crecimiento, con un aumento significativo en las exportaciones. El café sin tostar ni descafeinar lidera el crecimiento, pasando de 53,14 millones de dólares en enero de 2024 a 107,37 millones de dólares en igual período de 2025, lo que representa un crecimiento del 102%.
Además, el cacao también muestra un crecimiento significativo, pasando de 1.084.000 dólares en enero de 2024 a 1.425.000 dólares en igual período de 2025, lo que representa un crecimiento del 31,4% en valor de exportaciones.
El gobierno del Huila viene trabajando en proyectos para mejorar la productividad y calidad del café, incorporación de maquinaria y tecnología en las diferentes cadenas productivas, así como implementación de centrales de proceso para apuntarle a la transformación y agregación de valor.